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성주군,음식물쓰레기 Zero화 유도 감량사업장 집중점검
- 관내 식당 음식물쓰레기 발생 억제, 퇴비〮화 ․사료화 유도
- ‘클린 음식문화’ 정착을 통한『클린성주』동참 분위기 조성
이재영 기자 / youngl5566@naver.com 입력 : 2014년 05월 10일
|  | | | ⓒ CBN 뉴스 | |
[이재영 기자]= 정부의 음식물쓰레기 관리정책이 발생억제 정책으로 전환됨에 따라 성주군에서도 음식물쓰레기 줄이기 정책에 동참, 자원 재활용 촉진에 적극적으로 나서고 있다.
성주군 환경보호과(전재업 과장)은 ‘14. 5. 7일부터 17일간 관내 음식물감량의무사업장 총 38개소(집단급식소 25, 음식점12, 호텔1)에 대해 감량 이행 상태를 집중 지도 점검하고 있다.
음식물쓰레기를 감량해야 하는 사업장의 기준은 1일 총 급식인원 100인 이상인 집단급식소, 연면적 250㎡이상인 휴게음식점 및 일반음식점과 호텔 등이다.
업소가 지켜야할 준수사항으로 음식물쓰레기는 일체 배출이 금지되고 전량 퇴비화, 사료화등 자원화로 처리해야하는데 축산농가와 직접연계하여 가축의 먹이로 재이용하는 방법이 보편적이다. 또한 스스로 감량처리하는 경우, 건조 등에 의해 수분함량 25~40%미만으로 감량 배출하여야 한다.
성주군은 이러한 제반 준수사항에 대하여 이행여부 등을 지도 점검함으로써 음식물쓰레기 자원화 유도로 ‘깨끗하고 친환경적인 음식문화’ 정착을 통한 생활속 ‘클린성주 만들기’를 지속적으로 이어나갈 계획임을 밝혔다.
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이재영 기자 / youngl5566@naver.com 입력 : 2014년 05월 10일 
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