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포항시, 봄철 식중독 예방 활동 선제적 대응 `집단급식소 등 지도점검`


이재영 기자 / 입력 : 2019년 03월 14일
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ⓒ CBN뉴스 - 포항
[cbn뉴스=이재영 기자] 포항시는 13일부터 오는 20일까지 7일간 식중독 발생 우려가 높은 집단급식시설, 집단급식소 식품판매업체, 대형식재료 판매업체 등에 대해 지도점검을 실시한다.

이번 점검은 봄 신학기 개학과 봄철 기온상승에 따른 식중독(퍼프리젠스균 등)예방을 위해 민관 합동으로 소비자감시원 10명과 함께 점검 시 예방홍보 활동도 전개한다.

주요 내용은 집단급식소 내 급식기구와 시설 등 세척·소독관리, 식재료의 위생적 취급 및 보관상태, 조리 및 종사자 개인위생 관리 등을 점검한다.

정영화 환경식품위생과장은 “식중독 발생 우려 집단 급식소에 대해 지속적인 지도, 점검을 실시해 급식의 안전수준과 위생환경 개선을 유도해 식중독 발생 예방을 위해 지속적으로 노력하겠다”고 말했다.
이재영 기자 / 입력 : 2019년 03월 14일
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