즐겨찾기+ 최종편집:2026-05-14 오전 11:29:20
회원가입기사쓰기전체기사보기 원격
지역뉴스사회정치경제생활문화IT/과학칼럼/사설/연재핫이슈
뉴스 > 생활문화 일반

경주 남산의 맛집!! 100% 국내산으로 만드는 ˝삼릉고향칼국수”


이재영 기자 / icbnnews@dum.net입력 : 2017년 08월 03일
트위터트위터
페이스북페이스북
밴드밴드
카카오스토리카카오스토리
네이버블로그블로그
ⓒ CBN뉴스 - 경주
[cbn뉴스=이재영 기자] 옛날 배고픈 시절에 허기를 채워주던 뜨끈뜨끈한 칼국수가 가끔씩 생각난다.

어둑어둑 해질 무렵 어머니께서 밀가루 반죽을 만들어서 평상에 앉아 홍두깨로 곱게 밀어 빚어 먹던 그 시절 칼국수가 아직도 눈앞에 아른 거린다.

칼국수를 썰 때 밀가루 반죽의 양쪽 끝부분을 남겨주면 부엌으로 달려가 구워 먹던 그 맛은 지금도 생생하게 기억나는 최고의 맛 이었다.

이제 어머니의 그 맛은 볼 수 없지만 전통의 집 ‘삼릉고향칼국수’에서 먹는 칼국수는 옛날 고향 어머니의 맛을 떠올리게 한다.

경주남산의 경애왕릉이 위치한 삼릉, 삼릉주차장쪽에서 정미소를 지나면 바로 넓은 주차시설을 갖추고 있는 '삼릉고향칼국수' 가게를 만나게 된다.

ⓒ CBN뉴스 - 경주
TV에서 몇 번씩이난 소개되어 전국에서 유명세를 타 소문을 듣고 찾아오는 경주남산 등산객들과 관광객, 지역주민들이 문전성시를 이룬다. 

'삼릉고향칼국수'는 농협을 통해 계약 재배한 우리밀을 직접 구매를 해서 사용하고 있으며 밀가루를 반죽해서 숙성을 시킨 후 밀어서 잘라 바로 만들기 때문에 국물 맛이 걸죽하고 그 맛 또한 최고를 자랑한다.

또한 우리밀 냉콩칼국수는 100% 국내산 콩을 사용하며 주인이 직접 갈아서 고소한 맛을 내고 있어 고객들의 입맛을 돋군다.

칼국수와 함께 먹는 새콤매콤한 김치와 간을 맞추는 간장의 조합은 특별한 건강식으로 부족함이 없다.

고향 어머니의 맛을 느낄 수 있는 구수한 우리밀로 만드는 '삼릉고향칼국수'!!

ⓒ CBN뉴스 - 경주
면이 생각 날 때 입맛을 돋구는데는 이만한 메뉴도 없다. 등산을 하고 난 후, 건강한 웰빙음식이 생각 날 때 먹을 수 있는 삼릉고향칼국수 한 그릇은 면을 좋아하는 사람들이라면 어느 누구도 부럽지 않고 배불리 먹을 수 있어 참 좋다.

김복해 대표는 "저희 가게를 찾아주시는 고객들께 늘 고마움을 전하며 한결같이 100% 국내산 재료로 건강한 음식을 제공 해 드리겠다"며 "한번 찾은 고객은 절대 잊지 않고 다시 찾을 수 있도록 우리 전통의 맛을 지켜 가는데 최선을 다 하겠다"고 말했다.

삼릉고향칼국수는 경상북도 경주시 삼릉3길 2(지번 배동 821-1)에 위치하고 있으며 연중무휴, 영업시간은 오전 8시 30분부터 오후 8시 30분까지다.

예약은(054-745-1038)으로 하면 된다.
이재영 기자 / icbnnews@dum.net입력 : 2017년 08월 03일
- Copyrights ⓒ씨비엔뉴스. 무단 전재 및 재배포 금지 -
트위터페이스북밴드카카오스토리네이버블로그
칼럼 >
자전거도 차 교통법규 준수와 음주운전 하지 말아야..
정부와 지자체가 펼친 자전거 보급운동과 함께 자전거가 건강한 삶.. 
천년고도의 밤을 밝히는 따뜻한 발걸음 `자율방범대`..
어둠이 짙게 내린 경주의 골목길, 경찰차의 불빛이 미처 닿기 힘.. 
생활밀착 홍보로 노쇼사기 예방 나선 `경주경찰`..
최근 경주지역에서 공공기관이나 소방을 사칭해 물품 구매를 유도하.. 
[기자 수첩] 포항시장 선거 흐름 바뀌나! 문충운 포항시장 예비후보 `포스코. 박태준 연결고리` 부각..
포항시장 선거가 본격화되면서 판세가 새로운 국면으로 접어들고 있.. 
서해의 별이 된 영웅들을 기억하며..
우리는 평화를 일상의 배경처럼 여기며 살아간다. 그러나 세계 곳.. 
기획/특집 >
포토&동영상
기자수첩
방문자수
어제 방문자 수 : 28,323
오늘 방문자 수 : 21,257
총 방문자 수 : 90,531,766
상호: 씨비엔뉴스 / 주소: 경주시 초당길 143번길 19 102호 / 발행인.편집인.대표: 이재영 / 청소년보호책임자 : 이재영
mail: icbnnews@daum.net / Tel: 054-852-0693 / Fax : 02-6455-4300 / 정기간행물 등록번호 : 경북, 아00128 / 등록일 : 2012년 1월 20일
Copyright ⓒ 씨비엔뉴스 All Rights Reserved. 본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준수함