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경상북도, 우리 아이 급식 ˝어린이급식관리지원센터에 맡기세요˝
- 어린이급식관리지원센터 23개소 운영, 소규모 급식소 위생․영양관리 지원 -
이재영 기자 / youngl5566@naver.com 입력 : 2016년 12월 21일
|  | | | ⓒ cbn뉴스 | |
[이재영 기자]= 경상북도는 영양사 고용의무가 없는 소규모 어린이 급식소를 지원해 어린이 균형성장을 도모하고, 아이를 맡긴 부모의 신뢰를 얻고자 2012년부터 ‘어린이 급식관리지원센터’를 운영하고 있다.
※ 연도별 설치 수 : 2012년 1개소 → 2013년 7개소 → 2014년 13개소 → 2015년 23개소
현재 도내에는 23개 센터가 운영 중에 있으며, 100인 미만 어린이 급식소의 어린이 59천명이 센터의 지원을 받고 있다.
센터에는 138명의 전문인력(영양사, 위생사 등)이 종사하고 있으며, 어린이 급식에 대한 체계적이고 철저한 위생 및 영양관리를 위해 순회방문 교육, 어린이 급식용 식단보급, 영양식사 지도 등 어린이 급식소 운영 전반에 대한 지원 업무를 수행하고 있다.
또한, 내년부터 고당류 식품섭취로 인해 비만, 고혈압, 당뇨 등 만성질환이 증가함에 따라 어릴 때부터 덜 달게 먹는 올바른 식습관을 형성하도록 ‘어린이 당류섭취 줄이기 사업’을 추진할 계획이다.
※ 우리나라 국민의 당류 섭취량은 WHO 섭취기준(1일 열량의 10%미만 섭취, 예시) 2000㎉기준인 경우 50g미만)을 초과하고 있으며, 계속 증가추세에 있어 과잉섭취의 우려가 높다.
2017년에는 시범사업으로 경상북도 거점센터인 ‘포항시Ⅰ어린이급식관리지원센터’에서 어린이 당류섭취 현황, 적정 당류섭취 유도를 위한 교육자료, 저당 조리법 등을 개발․보급할 계획이다.
이재일 경상북도 복지건강국장은 “어린이 급식수준을 높여 균형성장을 도모하고 안심하고 아이를 맡길 수 있는 환경이 조성될 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다.”고 말했다. |
이재영 기자 / youngl5566@naver.com 입력 : 2016년 12월 21일 
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