경북보건환경연구원'간 해독.숙취해소 기능성 식품 제조’특허 취득

- 이고들빼기, 왕고들빼기 추출물 이용한 건강기능식품 특허 -
이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2014년 09월 18일

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[CBN뉴스 이재영 기자]= 경상북도 보건환경연구원은 17일 손진창 보건연구관이‘이고들빼기, 왕고들빼기를 이용한 숙취해소 및 에탄올성 간 해독작용을 가진 건강기능식품’에 대해 특허청으로부터 발명특허를 취득했다고 밝혔다.

이번에 취득한 특허기술은 국내․외적으로 개발 판매되고 있는 숙취해소 음료의 부족한 효과를 개선한 것이 큰 특징으로, 알코올 섭취에 의한 조직의 손상을 예방하고 활성산소의 생성을 저해 또는 제거시킴으로서 숙취해소에 탁월한 효과를 인정받은 것으로 알려졌다.



↑↑ 손진창 연구관
ⓒ CBN 뉴스

발명특허의 내용을 살펴보면 민간에서 간질환의 예방에 자주 이용되는 고들빼기류 중에서‘이고들빼기’와‘왕고들빼기’의 추출물을 이용해 숙취해소와 음주로 인한 간 기능 증진에 효과가 높은 건강기능식품을 개발한 것으로,

‘이고들빼기’와‘왕고들빼기’잎과 뿌리의 에탄올 추출물은 아세트알데히드탈수소 효소에 높은 활성을 나타냄으로서 숙취물질인 아세트알데히드를 신속하게 분해시켜 음주로 인한 간 손상과 숙취를 예방 또는 경감시키는 효과가 탁월했다.

본 발명특허가 상용화 되면‘이고들빼기’ ‘왕고들빼기 잎과 뿌리, 이들 상호 혼합물을 각종 선식, 분말, 과립, 환제, 다류, 음료, 젤제품 등에 다양하게 이용할 수 있어 농민들의 소득증대로 연결될 수 있을 것으로 기대된다.

김병찬 보건환경연구원장은 “이번 특허는 도내에서 생산되는 고들빼기류의 활용 확대를 통해 새로운 지역의 고부가가치 산업으로 육성할 수 있는 기회가 될 것” 이라고 밝혔다.

이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2014년 09월 18일